Toàn thời gian

Giám Sát Vận Hành Quán (Thương Hiệu Lề Café)

CÔNG TY TNHH KIẾN TẠO NIỀM VUI TP. Hồ Chí Minh Từ 10 triệu

Mô tả công việc

Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành trong ca làm việc, đảm bảo quy trình phục vụ, vệ sinh, chất lượng dịch vụ và hiệu suất nhân sự được duy trì đúng chuẩn.
Hướng dẫn, hỗ trợ, điều phối nhân viên trong ca làm việc.
Kiểm soát công cụ dụng cụ, thúc đẩy hiệu quả bán hàng và kiểm soát doanh thu quán.
Phân chia công việc và sắp xếp Roster hàng tuần, điều phối nhân viên theo đúng sự phân công của quản lý đã đề ra.
Sắp xếp ca hợp lý vào những thời điểm đông khách hoặc vắng khách.
Xoay ca làm việc đều cho tất cả mọi người.
Trao đổi với nhân viên về tính chất công việc tại quán, sứ mệnh và mục tiêu của quan hướng tới.
Thực hiện chấm công làm việc theo quy định của công ty.
Kiểm tra nhân viên theo đúng quy định của công ty đề ra Nắm bắt tình hình của quán và cần phải linh hoạt sắp xếp nhân viên cho phù hợp ở các vị trí khác nhau trong công việc.
Xây dựng mối quan hệ với các phòng ban thực hiện đúng các công việc cần hỗ trợ từ công ty

Độ tuổi: 23 - 28 tuổi
Trình độ: Cao đẳng/ Đại học
Bằng cấp: Chuyên ngành quản trị Nhà hàng khách sạn.
Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp cơ bản
Tin học: Sử dụng tốt Word, Excel, Powerpoint,...
Kinh nghiệm: Từ 01 năm vị trí tương đương lĩnh vực dịch vụ ăn uống, chuỗi F&B, Nhà hàng-khách sạn.
Kỹ năng mềm: Kỹ năng giao tiếp
Kỹ năng chuyên môn: Kỹ năng về F&B, quản lý nhân viên, xử lý tình huống
Phẩm chất: Cẩn thận, chi tiết, năng động, chính xác, trung thực, quyết đoán, độc lập,...