Mô tả công việc
- Quản lý trực tiếp ca làm việc được giao: Phân công nhiệm vụ, điều phối nhân sự trong ca.
- Kiểm tra và đảm bảo tiêu chuẩn hình ảnh cửa hàng: Bàn ghế, vệ sinh, âm thanh, ánh sáng, nhiệt độ phòng và khu vực làm việc luôn đạt chuẩn trước và trong ca.
- Giám sát quy trình phục vụ, pha chế/chuẩn bị sản phẩm, đảm bảo đúng quy chuẩn, định lượng và thời gian ra món cho khách.
- Xử lý các sự cố phát sinh trong ca (khiếu nại của khách hàng, sự cố máy móc nhẹ, hủy đơn/sửa đơn...) kịp thời và khéo léo.
- Theo dõi chắt chẽ giờ công, tác phong, diện mạo và thái độ làm việc của nhân viên trong ca.
- Tham gia hướng dẫn, đào tạo thực hành cho nhân viên mới về menu, quy trình phục vụ và văn hóa cửa hàng.
- Kiểm tra lượng tồn kho đầu/cuối ca, dự trù nguyên vật liệu, dụng cụ đáp ứng đủ nhu cầu vận hành.
- Nhận hàng, kiểm tra chất lượng, số lượng nguyên vật liệu/hàng hóa bàn giao từ kho/nhà cung cấp.
- Quản lý dòng tiền mặt tại cửa hàng trong ca; bàn giao doanh thu, hóa đơn và két tiền chính xác cuối ca.
- Ghi nhận và báo cáo cho Cửa hàng trưởng về tình hình vận hành, sự cố phát sinh, phản hồi của khách hàng sau mỗi ca.
- Hỗ trợ Cửa hàng trưởng lập xếp lịch làm việc tuần, kiểm kê định kỳ, và triển khai các chương trình marketing/promotions tại cửa hàng.
- Thay mặt Cửa hàng trưởng điều hành cửa hàng khi Cửa hàng trưởng vắng mặt
Yêu cầu ứng viên
- Kinh nghiệm: Có từ 6 tháng – 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Trưởng ca (Shift Leader), Trợ lý hoặc vị trí tương đương trong ngành F&B / Bán lẻ.
- Kỹ năng:
- Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt, bình tĩnh.
- Kỹ năng quản lý ca, phân công công việc và bao quát tốt.
- Trung thực, cẩn thận, có trách nhiệm cao với công việc.
Quyền lợi
- Lương 8tr - 10tr + Phụ cấp ca + Thưởng doanh thu cửa hàng (theo quy định).
- Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật Lao động.
- Cơ hội thăng tiến rõ ràng lên vị trí Cửa hàng trưởng (Store Manager).
Địa điểm làm việc
số 3 ngõ 59 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Hà Nội
Tổng quan công việc
- Ngày đăng12/10/2026
- Hạn nộp hồ sơ11/11/2026
- Địa điểmHà Nội
- Mức lương8 - 10 triệu
- Ngành nghềNhà hàng / Khách sạn
- Cấp bậcTrưởng nhóm
- Kinh nghiệmDưới 1 năm
- Số lượng tuyển2 người
- Lượt xem18
Chưa có tài khoản? Đăng ký miễn phí
Việc làm liên quan
CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP SHUGUANG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Lễ Tân Kiêm Bán Vé - Ưu Tiên Có Tiếng Anh/Tiếng Trung - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm - Lương Từ 10 Triệu - Làm Việc Tại Bitexco
TP. Hồ Chí Minh
Từ 10 triệu
10 ngày trước · Hạn 18/11/2026
CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP SHUGUANG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Nhân Viên Lễ Tân Kiêm Bán Vé - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm - Ưu Tiên Giao Tiếp Tiếng Anh/Tiếng Trung
TP. Hồ Chí Minh
Từ 8,5 triệu
10 ngày trước · Hạn 18/11/2026
Công ty TNHH Ampersand Management
Nhân Viên Lễ Tân - Hostess (Nhà Hàng)
TP. Hồ Chí Minh
8 - 9 triệu
13 ngày trước · Hạn 15/11/2026
CÔNG TY TNHH NINE NINE SPORTS VIỆT NAM
Lễ Tân Văn Phòng- Tiếng Trung
TP. Hồ Chí Minh
13 - 14 triệu
13 ngày trước · Hạn 15/11/2026
Hà Nội
15 - 25 triệu
15 ngày trước · Hạn 13/11/2026
CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH SOMERSET HÒA BÌNH
Nhân Viên Lễ Tân Khách Sạn
Hà Nội
6 - 7 triệu
15 ngày trước · Hạn 13/11/2026