Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của cơ sở nướng - lẩu, đảm bảo dịch vụ chất lượng cao và sự hài lòng của khách hàng
- Lập kế hoạch kinh doanh, xây dựng chiến lược phát triển và đặt mục tiêu doanh thu cho cơ sở
- Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá hiệu suất của nhân viên
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Quản lý tài chính: lập ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuận
- Xử lý khiếu nại và giải quyết vấn đề phát sinh, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng
- Phối hợp với các bộ phận khác như marketing, mua hàng để đảm bảo hoạt động hiệu quả của cơ sở
- Theo dõi xu hướng thị trường và cập nhật menu, dịch vụ phù hợp
- Báo cáo hoặc làm việc theo sự phân công của cấp trên
Yêu cầu ứng viên
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm quản lý, giám sát nhà hàng đặc biệt mô hình chuỗi nướng - lẩu là lợi thế
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Nhà hàng hoặc các ngành liên quan
- Kỹ năng lãnh đạo và quản lý nhân sự tốt
- Khả năng lập kế hoạch và tổ chức công việc hiệu quả
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống xuất sắc
- Thành thạo Microsoft Office, đặc biệt là Excel để quản lý dữ liệu và báo cáo
- Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định liên quan đến ngành nhà hàng
- Khả năng làm việc trong môi trường áp lực cao và giờ giấc linh hoạt
- Đam mê với ngành dịch vụ ẩm thực và khách hàng
Quyền lợi
- Thưởng hiệu suất và thưởng theo doanh số nhà hàng
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của pháp luật
- Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định
- Cơ hội đào tạo và phát triển kỹ năng quản lý nhà hàng chuyên nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện
- Cơ hội thăng tiến trong hệ thống nhà hàng của công ty
- Được tham gia các hoạt động team building, du lịch hàng năm
Địa điểm làm việc
Phường Ba Đình, Hà Nội
Tổng quan công việc
- Ngày đăng02/10/2026
- Hạn nộp hồ sơ01/11/2026
- Địa điểmHà Nội
- Mức lương15 - 20 triệu
- Ngành nghềNhà hàng / Khách sạn
- Cấp bậcTrưởng nhóm
- Kinh nghiệm2 - 3 năm
- Số lượng tuyển6 người
- Lượt xem1
Chưa có tài khoản? Đăng ký miễn phí
Việc làm liên quan
CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP SHUGUANG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Lễ Tân Kiêm Bán Vé - Ưu Tiên Có Tiếng Anh/Tiếng Trung - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm - Lương Từ 10 Triệu - Làm Việc Tại Bitexco
TP. Hồ Chí Minh
Từ 10 triệu
10 ngày trước · Hạn 18/11/2026
CÔNG TY TNHH QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP SHUGUANG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Nhân Viên Lễ Tân Kiêm Bán Vé - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm - Ưu Tiên Giao Tiếp Tiếng Anh/Tiếng Trung
TP. Hồ Chí Minh
Từ 8,5 triệu
10 ngày trước · Hạn 18/11/2026
Công ty TNHH Ampersand Management
Nhân Viên Lễ Tân - Hostess (Nhà Hàng)
TP. Hồ Chí Minh
8 - 9 triệu
13 ngày trước · Hạn 15/11/2026
CÔNG TY TNHH NINE NINE SPORTS VIỆT NAM
Lễ Tân Văn Phòng- Tiếng Trung
TP. Hồ Chí Minh
13 - 14 triệu
13 ngày trước · Hạn 15/11/2026
Hà Nội
15 - 25 triệu
15 ngày trước · Hạn 13/11/2026
CÔNG TY TNHH LIÊN DOANH SOMERSET HÒA BÌNH
Nhân Viên Lễ Tân Khách Sạn
Hà Nội
6 - 7 triệu
15 ngày trước · Hạn 13/11/2026