Quản Lý Cửa Hàng/ Cửa Hàng Trưởng F&B - Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đồng Nai

1. Quản lý vận hành

• Đảm bảo cửa hàng vận hành đúng quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ và quy định của Công ty.
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm, VSATTP, hàng hóa, tồn kho theo FIFO và đặt hàng kịp thời.
• Theo dõi doanh thu, chi phí, các chỉ số COL/P&L (nếu có) và đề xuất giải pháp cải thiện hiệu quả hoạt động.
• Quản lý cơ sở vật chất, điện, nước và các điều kiện vận hành của cửa hàng.
• Triển khai các chương trình khuyến mãi, xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành và báo cáo kịp thời cho cấp quản lý.

2. Quản lý nhân sự

• Quản lý, sắp xếp, điều phối và phát triển đội ngũ nhân sự tại cửa hàng.
• Phối hợp tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và đánh giá nhân viên.
• Xây dựng môi trường làm việc tích cực, triển khai các chính sách và quy định của Công ty.
• Sắp xếp lịch làm việc, xử lý các vấn đề nhân sự, vi phạm và đề xuất kế hoạch phát triển đội ngũ.

3. Công việc khác

• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý Chuỗi.

• Nam/nữ tuổi từ 23, tốt nghiệp THPT trở lên
• Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm trở lên ở vị trí tương đương trong ngành F&B (chuỗi cà phê, nhà hàng, cửa hàng về thực phẩm và đồ uống)
• Biết sử dụng tin học văn phòng cơ bản (Word, Excel, Power Point...)
• Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trách nhiệm, cẩn thận
• Chịu được áp lực cao trong công việc
• Có thể làm được Lễ, Tết
• Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm dưới cường độ và áp lực cao

• Mức lương theo năng lực, được đánh giá trong quá trình phỏng vấn
• Thưởng KPI theo năng lực và theo doanh thu
• Hỗ trợ chi phí xăng xe, chỗ ở nếu có đi công tác theo sự điều động của Quản Lý
• Tham gia BHXH, BHYT theo quy định của nhà nước sau thử việc
• Lộ trình đào tạo thăng tiến rõ ràng
• Xét tăng lương, cấp bậc định kỳ từ 6 tháng
• Chính sách ưu đãi nội bộ